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北京快乐8黑巧克力_百度文库

  译名:瑞士莲 超薄系列 99%可可 黑巧克力可可:99%以上成份:可可浆,极细可可粉,可可脂,粗红糖。 净重:50克口味介绍:口感喜欢苦,喜欢纯的朋友,可以选择这款99%的黑巧克力。或者MM想减肥又想贪吃的,又受得了苦的,也可以。但是,这绝非是一款普通的巧克力,如果从未偿试过黑巧的朋友,建议您从70%开始。细致的包装,轻轻打开盒子,里面是超薄的一片一片的99%黑巧。轻轻拿起一片,先舔一下吧,您就可以感觉到它的强劲。这款黑巧,绝对会对您的味蕾造成重大刺激的。遗憾之处是该款黑巧后味带有酸味而略显不足。最后一句话很重要,酸味非常重,缺陷啊,既然付出缺不情愿何必付出呢品名:Lindt Excellence 85% Cacao Noir Puissant译名:瑞士莲 超薄系列 85%可可 黑巧克力成份:可可浆,极细可可粉,可可脂,粗红糖,Bourbon波旁香草荚。可可含量:85%以上。净重:100克口味介绍:85%可可含量的一款瑞士莲,超薄型。品尝它时,可以立即感觉到比较浓重苦味从巧克力中散发出来。适合已经入门的黑巧爱好者。口感不油腻,略带隐约的香草味。品尝时,请尽量不要咀嚼,而是让巧克力在您口中慢慢融化。细致的苦味,会刺激您的味蕾。回味略带酸味。又一个酸味重的,但是可可脂45%品名:1848 Noir de Dégustation 86% Noir译名:1848 赏味黑巧系列 - 86%可可 黑巧克力净重:100克产地:法国特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份。成份:可可浆,可可脂,极细可可粉,糖,香草,大豆卵磷脂。 可可含量:86%以上。口感描述:这是一款同等价位里面的经典黑巧。这款来自法国1848 Poulain的86%可可黑巧,口感细腻柔和,醇苦舒适。在同等价位,80%可可含量的黑巧克力层次中,这款1848 的86%乃是上佳之作!淘宝买家评价:很悲剧的发现这块最便宜的竟然最好吃,买过98块的100%还有柯氏85%都没这个香,可能我不喜欢酸酸的前味吧~同类的金大象也不及它香滑,那个lindt就更没法比了~以后省钱了~不是很苦,可以接受。味道还不错,有一点点酸,有点硬没标注可可脂,这个价位不能确定可可脂是否达到应该达到的43%品名:Pralus Le 100% Cacao (Criollos) Biologique译名:普阿鲁斯 纯天然规范 100%马达加斯加可可 黑巧克力 (Criollos可可种)纯天然规范:指可可种植培养过程,完全符合纯天然规范要求。净重:100克产地:法国特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份,也无糖。成份:可可浆,可可脂。可可含量:100%。可可种类:Criollos可可种,因其本身的特性,种植量稀少,是全球产量仅1%到5%的稀有可可种。可可成熟前呈现绿色及红色。成熟后则呈现橘黄色或者橘色。Criollos可可,口感细腻,不苦,香味十足,口味精致。被称为最好的可可种。口感:这是一款能被我接受的100%纯可可巧克力。因为店主本人的接受范围大多在85%到90%,但这款Pralus 100%是例外之一。 该款来自Pralus(普阿鲁斯)的100%纯可可马达加斯加(Criollos可可种)打造的纯黑巧,可以让您充分感受来自马达加斯加纯净可可的魅力,以及100%纯Criollos可可种制造的巧克力的细腻度。24小块加上一块带有Pralus(普阿鲁斯)logo的大块,显示了该款巧克力的精致之处。马达加斯加的可可,本身就是香味十足,非常细腻的。而选用100%纯马达加斯加可可,且100%纯Criollos,这就是一种极限的搭配,口感极其饱满。该巧克力散发有薄荷醇的味道以及花香味,最后的回味略带酸味。虽然是100%可可含量,但相比其他款,比如Bonnat 100%,比如忧郁的猫咪100%,没有那么苦。但香味更足,柔滑度更甚。该黑巧正确的食用方法,是掰开一小块,让其在口中慢慢融化。您可以充分感受其细腻,其柔滑,以及100%可可的冲击力。这款和1848的淘宝评价上都有人说有点酸,肯定没瑞士莲酸,此为银奖巧克力,上面这3款都不是平衡口感的巧克力品名:C?te dOr 86% Noir Brut译名:比利时金象 - 86%可可 黑巧克力净重:100克产地:比利时特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份。成份:可可浆,可可脂,强力脱脂可可,糖,北京快乐8大豆卵磷脂。 可可含量:86%以上。每100克含:没找到口感介绍:淘宝评价:同样是86%的纯度,这个比1848 Poulain的86%口感上就略差些,后味的酸比较明显,不过已经是很优秀的黑巧了[2011.02.23 14:34:41]又是过酸的品名:Chocolat Bonnat 100% Cacao译名:伯纳 100%纯可可 黑巧克力净重:100克产地:法国特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份。成份:可可浆,可可脂,不含糖。可可含量:100%。口感:厚重的手感,拿在手里闻一下,传来的是带有辛香味的可可香,这款黑巧预示着其非凡的力量。轻轻掰开一小块,先添了一下黏在手上因为的手的温度而略微融化的黑巧末,便感受到第一重苦味。把那小块放入口中,不嚼,让其慢慢融化,黑巧的苦味在融化中逐渐加强。直到我忍耐不住想去喝水。个人感觉苦味强过Michel Cluizel 99%。店主我并不喜欢100%黑巧,但先舍身试险了。也许这款100%纯黑巧会适合您的口味吧。如果准备好了,那么来吧。来迎接来自法国最古老的品牌之一Bonnat(伯纳)的100%纯黑巧的挑战。个人比较喜欢pralus100%那块,bonnat的这块入口10秒后就开始爆发了。实在太刺激,最后30秒又慢慢恢复平静,回味不错。用这块拿来抑制食欲非常有帮助。[2010.12.25 20:17:48]真的很苦,还酸,减肥的好食品呀[2011.02.23 21:38:29]100的有点太苦了。。但还能接受啦就是体会一下纯黑的感觉,没有一点甜味,只是纯纯香香的巧克力原味,少放一点在嘴里也不是苦的那么夸张,可以接受,还有一点酸味,但不重品名:Henri Le Roux Chocolat Amer de Cara?be Edition Limitée译名:昂利.勒胡 100%加勒比可可 黑巧克力 全球限量版净重:50克可可含量:100%可可。产地:法国特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份。(包装带有Pur Beurre de Cacao标识)成份:可可浆。介绍:精致统一的巧克力色包装,表面统一印有Henri Le Roux 著名扑克型Logo。每一款巧克力的口味在正面包装的底下标出。且用了最精简的词简略概括了每一款巧克力的口味。该款是Henri Le Roux特制的一款100%加勒比纯可可黑巧,全球范围内的限量版。来自南美加勒比海地区的可可,这里出产的可可,是众多顶级巧克力品牌争夺的对象。加勒比可可,具有特殊的热带水果气息以及树木的气息。带有树木味道使得该款的苦味变得加重了,但综合而言,这并不是一款非常苦味的100%,其苦味程度较易被大家接受。秉承了Henri Le Roux的一贯特色,该款100%的细腻度绝佳,后味醇苦但后味不久。没有任何酸涩。而最关键的关键是:这是一款独一无二的,以加勒比可可制作的100%纯黑巧。全法最好的五大巧克力制作师之一的Henri Le Roux,您准备好尝试由他带来的独特黑巧了吗?终于出现了后味时间短,没有任何酸涩口感酸比较好的一款了淘宝评价:这个巧克力是第一次试,一开始包装让我小惊了一下,但后来立刻觉得比常见的用锡纸或者袋袋再裹一层的方便,不会弄得粒粒屑屑。的确比混合可可的100%黑巧口感好,细滑度高,个人感觉稍微有点点酸的回味,居然会让我这个对酸味避之不及的人也很喜欢。总之,很喜欢!说起来也多亏店里没我此前常吃的Michel Cluizel的99,让我试了这bar,发现新大陆~好吃!这个比bonnat那个好吃~[2010.12.15 14:49:44]巧克力必然会有一点点酸的,既然淘宝上反感酸的都评价这么高,这款绝对有获奖潜力品名:Valrhona Les Grands Crus - Abinao 85%Cacao Chocolat Noir译名:法芙娜 原产地系列 85%Abinao可可 黑巧克力净重:70克产地:法国特征:100%纯可可脂制造,不含任何代可可脂成份。成份:可可浆,糖,可可脂,大豆卵磷脂(乳化剂),天然香草香料。可可含量:85%以上可可豆: 非洲加纳,由法芙娜精选的极细腻可可,Forastero可可种口感: 可可精选自非洲单一产地,属于Valrhona这一系列中可可含量最高的一款。打开Valrhona统一的黑色精美包装,即散发出那无可争议的美妙可可味。不同于其他同等含量可可的黑巧,该款巧克力散发的味道,缓慢地攻击着味蕾。从中可以感受到一股淡淡的美妙的樱桃果香。随着黑巧的融化,苦味开始加剧,那是一种类似于苦橙的味道。巧克力的回味很持久,一小块下去, 那美好的回味,让人能沉浸其中,而不会马上想要吃第二块.............我还是一如既往喜欢valrhona abinao 85coco,没有酸味,不会很苦,吃完嘴里有点干涩,没有浓郁的回味,平淡低调[2011.02.25 17:40:41]好像比较接近于1848的味觉系。东西是很好的东西,但说实话个人感觉没有特别的长处,性价比不如1848高,也没有Michel Cluizel85来得浓郁醇厚。以前店里有还比利时的isis,是比较清冽的苦和香,而且回味不酸,个人蛮喜欢的,可惜现在木有了TT[2010.12.29 19:51:18德国黑骑士巧克力(纯黑)88%纯度100g极品现货特别注明:黑骑士只选用亚马逊雨林的野生可可作为原料。可可纯度:88%可可脂含量:56.5%产地:德国刚收到我就先尝的这个,我承认我激动了...一块完好无损的巧克力!!以前在卓越一号店买的都是碎的,冲这个就值得给好评!感谢掌柜!!!味道上算是发现新大陆了,和lindt区别很大,这款没有酸味,可可味非常柔和细腻,还有比lindt在巧克力分割上多切了一半,这样方便多了.发货很快,包装得也很好.[2011.01.19 14:04:51]尝了金象和1848,不觉的苦,可能是本人超能吃苦. 更喜欢1848! 金象泛酸,不喜欢! 其他的尝了再评.[2011.01.04 16:09:54]

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