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急速赛车七成洋品牌瓜分中国巧克力市场

  近期,国内巧克力市场外资品牌动作频频。9月23日,巧克力糖果制造巨头费列罗杭州生产基地正式投产,并邀请时下人气韩星李敏镐为费列罗巧克力在华代言人。另一食品巨头雀巢则宣布将于11月在中国引进一高端巧克力品牌。业内人士分析认为,高端巧克力市场竞争将白热化,国产品牌份额将进一步被挤压。

  今年9月底,费列罗在杭州的生产基地正式揭幕并投入生产,这是费列罗在中国的唯一生产工厂,也是其在全球的第21家工厂。据悉,该工厂总投资50亿元、年销售预计达50亿元,目前第一条生产线正式投产,当下热门韩剧演员李敏镐将成为费列罗巧克力在中国的代言人。

  另一全球最大的食品巨头雀巢日前宣布,将推出旗下超高端巧克力“Cailler”,通过亚马逊网站在美国、英国、德国实现同步开售,也在日内瓦、苏黎世、迪拜以及新加坡等几大机场旅游零售商店有售。而中国市场将在11月中旬开始销售,但仅限于在网上销售。

  国信产业研究院食品行业分析师杨潞青认为,急速赛车目前世界排名前二十的重量级巧克力企业已全部进军中国市场。相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来说,中国的巧克力市场具有行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大等优势。目前中国巧克力市场正以10%~15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿。费列罗、雀巢等外资企业正是出于看好中国市场,持续加大投入,优化产品布局。

  中投顾问食品行业研究员向健军则认为,外资品牌加大对中国市场的投入,将会加剧国内巧克力市场的竞争,给国内厂商带来压力。但同时也能刺激国产巧克力产品质量的提升,提高巧克力行业发展水平。

  随着近年来人们生活水平的提高,部分人群对巧克力的消费延伸至“奢侈品体验”层次,中国巧克力市场势必出现高端化趋势。

  记者走访广州市场看到,大型超市内,进口巧克力占据大半壁江山,主要是产自瑞士、法国、比利时、马来西亚、意大利、德国、波兰等国,价格也贵过国产品牌巧克力,其中一款产自比利时的夹心巧克力400g售价是282.9元,而同时在售一款某国产巧克力品牌500g售价是36.9元。

  杨潞青认为,巧克力作为一种新兴甜食,一直受到广大甜食爱好者的青睐,在中国巧克力市场激烈的竞争之下,包装和口味成为消费者选择品牌及产品的一项重要参数,此外在近年来食品安全问题频发的背景下,产品质量也成为消费者考量的重点。向健军分析称,今后国内消费者对巧克力的消费将呈现日常化、多元化和高端化的趋势。

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