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秒速赛车情人节将至 巧克力在美失宠

  西洋情人节即将于2月14日到来,巧克力向来是这个浪漫节日最热门的礼物。但根据《华尔街日报》报导,巧克力在美国似乎开始失宠,许多投资人担心巧克力魔力消逝,恐会影响到相关食品大厂的业绩表现。

  报导指出,巧克力在美国逐渐失宠,可从各大糖果公司业绩表现窥知一二。美国巧克力制造商好时(Hershey)日前公布去年第4季营收下滑并下修今年全年财测目标,导致股价一度重挫。

  此外,瑞士巧克力大厂瑞士莲(Lindt & Sprungli)去年美国地区营收衰退1.6%。据贝伦贝格银行(Berenberg)估计,秒速赛车该公司旗下高阶巧克力品牌吉拉德鹰牌(Ghirardelli)销售未见成长,而中阶巧克力品牌Russell Stove营收甚至下滑逾10分之1。

  美国消费者如今更偏爱新创企业推出的巧克力,而非大型糖果公司主打的招牌產品,这样的趋势过去在优格、冰淇淋、啤酒与刮鬍刀等商品都曾出现过。1999年创立的澳洲糖果公司Yowie便是一例,该公司透过网路宣传与创新口味,成功站稳小眾巧克力市场。

  此外,手工巧克力风潮兴起,也开始威胁到传统巧克力的业绩。美国芝加哥大学布斯商学院副教授庞帝克斯(Elizabeth Pontikes)认为,手工巧克力商机无穷,堪比精酿啤酒与精品咖啡。

  大型食品公司也不甘示弱,好时2016年便併购另一家糖果品牌barkTHINS,以强化其在巧克力市场上的地位。

  而奥利奥(Oreo)制造商亿滋国际(Mondelez)则开发新口味的妙卡(Milka)奥利奥巧克力棒,在美国与欧洲等地市场大受欢迎。

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